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椰香曲奇

来源:好招商食品网 美食制作 放逐的青春  |  2023-02-09
主料:
低粉90克黄油60克

辅料:
全蛋液25克椰蓉10克

配料:
细砂糖20克糖粉20克2克

椰香曲奇的做法步骤

1.黄油室温软化切小块

2.加入糖粉打至发白

3.加入细砂糖拌匀

4.再分次倒入全蛋液

5.充分拌匀

6.筛入低粉、椰蓉、盐

7.用刮刀拌匀

8.裱花袋放入裱花嘴,将裱花袋套在杯子上,将面糊盛入

9.系口

10.在铺有油纸的烤盘中挤出花形,烤箱170度中层上下火15分钟左右

小窍门&温馨提示

①黄油要事先软化,蛋液也要分多次加入到黄油中



②烘烤的温度和时间根据自家烤箱的脾气而定哈


TAGS:烘焙 儿童 下午茶 其他菜系 低粉
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